Poudre de Nigelle d'Éthiopie moulues (Analysé et pure à 99.99%) - 100g

La poudre de nigelle représente la forme la plus accessible et la plus facile à intégrer au quotidien de la fameuse Habba Sawda. En mouture fine, elle libère immédiatement ses actifs au contact des liquides ou des aliments, offrant une biodisponibilité optimale par rapport aux graines entières que l'organisme devra d'abord briser mécaniquement.

Notre poudre de nigelle est obtenue par broyage à froid de graines de Nigella sativa sélectionnées pour leur qualité et leur fraîcheur. Le broyage à froid est essentiel : la chaleur détruit une partie importante des composés volatils et de la thymoquinone, le principal principe actif de la nigelle. Vous obtenez ainsi toute la puissance de la graine dans un format pratique et immédiatement utilisable.

Comment intégrer la poudre de nigelle à votre routine ?

La poudre de nigelle se mélange facilement à une cuillère de miel, à un yaourt, à un smoothie ou à une boisson chaude. Une demi-cuillère à café par jour constitue un dosage courant en usage traditionnel. Elle peut également être incorporée dans des préparations culinaires : marinades, vinaigrettes, pains faits maison ou houmous pour un twist nutritif et aromatique.

En usage externe, la poudre peut être mélangée à de l'huile végétale (comme l'huile de coco ou l'huile d'argan) pour créer des masques capillaires ou des soins visage naturels maison. Nombreux sont ceux qui l'utilisent en cataplasme pour cibler des zones spécifiques.

Un produit phare de la Sunna et de l'herboristerie orientale

Présente dans les herbiers et les pharmacopées traditionnelles du monde arabo-islamique depuis plus de deux millénaires, la nigelle jouit d'un regain d'intérêt croissant en Occident, notamment en France où la demande pour les produits naturels orientaux n'a jamais été aussi forte. Notre poudre de nigelle vous permet de profiter de ce trésor naturel dans un conditionnement pratique, sans additif, sans conservateur et sans colorant.

BIENFAITS

Elle renferme des antibiotiques pouvant détruire tout virus, microbe ou bactérie, du carotène au pouvoir anti-cancéreux, des hormones sexuelles fertilisantes et excitantes

Elle possède également un pouvoir à faciliter l'élimination d'urines;

Elle renferme des enzymes anti-acides, des calmants mais aussi des éléments stimulants le développement de l'intelligence.

Ce ne sont là que quelques vertus parmi d'autres que la recherche appliquée pourra découvrir un jour et qui pourraient dispenser de médecin et de tout autre pharmacie, notamment son huile qui renferme son pouvoir.

A nabiyyna nous a en effet enseigné depuis plus de quatorze siècles que "la graine de nigelle" était un remède contre tous les maux.

 "Utiliser la graine de nigelle dans vos soins, c'est est un remède contre tous les maux exception faite de la mort".

La graine de nigelle est appelée "habat al-baraka" (la graine bénie) en Egypte, al-kamoun en Libye, "al-qahta" au Yémen, "al-sânoudj" en Algérie, "al-shounîz" sativa en latin.

UTILISATION

- Soit moulue finement et passer à la passoire qui sera melanger par la suite avec du miel ou de l'huile de votre choix.

- Soit en infusion avec du lait ou tout simplement macher les graines directement en bouche

Mais aussi en infusion avec de l'anis vert et huile de nigelle pour cure d'infertilité

Comment l'utiliser ?

En cuisine, on l'utilise principalement dans le pain, avec la volaille, les pommes de terre, le riz, le poisson, les pâtisseries, les conserves...enfin partout du moment où l'on apprécie son goût légèrement amer.

Dans les pâtisseries et les confiseries orientales, on retrouve souvent la habba sawda associée à l'eau de rose, et c'est un délice !

Dans la cuisine Marocaine, on l'emploie dans le pain maison, dans les tajines et couscous.

Dans la cuisine indienne, la nigelle accompagne plutôt le riz et le poisson.

La poivrette est employée dans de nombreux mélanges d’épices du Moyen-Orient.

Au quotidien, saupoudrez-en (moulue ou en graines) dans vos yaourts, salades de fruits, à mettre aussi dans les infusions, ou dans les thés et cafés.

Vous pouvez les utiliser entières ou les faire griller puis de les broyer au moulin à café avant de vous en servir.

Vous pouvez donc ajouter de la nigelle sans hésiter dans tous les plats cités ci-dessus !